Kiwi and Mint Julep

1. In einem Boston-Shaker 1 Ganz Kiwi zugeben.

Die Kiwi wird auch Chinesische Stachelbeere genannt und kommt in den Bars dieser Welt noch viel zu selten zum Einsatz. Sie muss geschält werden, doch danach lässt sie sich wunderbar im Mixer verarbeiten. Hier lässt sich also noch viel experimentieren!