Japanese Fizz cocktailrezept

Zutaten

2 Teile Bourbon
1 Teil Portwein, rot
1 Teil Eiweiß
1 Teil Zitronensaft
Sodawasser
1 Maraschino-Kirsche
1 Zitronenspalte

So wird dieser Cocktail gemixt

Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Bourbon, Eiweiß, Zitronensaft und Portwein, rot zugeben. Shaken und in ein gekühltes, mit crushed Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen. Danach mit Sodawasser auffüllen. Mit einem Zitrone und einem Maraschino-Kirsche garnieren.

Schwierigkeitsgrad:	Mittel
Zubehör:	Zitruspresse Gefrierschrank Barmaß Messer Barsieb Boston Mixbecher
Markierungen:	Frisch Fruchtig Sauer Highballglas Nachmittagsdrinks Abenddrinks