Champagne À la Pologne

1. In einem gekühlten Sektglas 2 Teile Brombeerlikör zugeben.

Ein dunkler, rötlich-blauer Likör mit einer gewissen Süße, die gut zum reifen Aroma der Brombeeren passt. Manchmal wird der Likör auch mit dem französischen Namen „Crème de Mure“ bezeichnet, wobei „Mure“ für Brombeere steht.