Ein Mixglas mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. In einem Cocktailglas umrühren und dann abseihen. Danach mit Perlzwiebel garnieren.
ÜberAbsolut Gibson
Es gibt da eine Geschichte über den Gibson, und zwar, dass dieser Cocktail nach einem abstinenten Diplomaten namens Gibson benannt wurde. Dieser ging oftmals auf Cocktailpartys, wo das Personal sein Glas anstelle eines Cocktails mit Wasser füllen und das Glas mit einer Zwiebel dekorieren musste, damit er es von den Drinks der anderen Gäste unterscheiden konnte. Ob das stimmt? Keine Ahnung. Uns reicht das Wissen, dass der Gibson ein verdammt guter Drink ist.
