ABSOLUT Bellini

Es wird weitgehend berichtet, dass der Bellini seinen Ursprung in Harry’s Bar in Venedig (Italien) hat. Das war vor 70 Jahren und heute ist er einer der Klassiker schlechthin. Zur Herstellung von Pfirsichpüree schälst du einen Pfirsich, schneidest ihn in Scheiben (Kern entfernen und in den Garten hinter dem Haus pflanzen) und pürierst ihn zusammen mit einem einfachen Sirup in einem Mixer.